看脸型、观气质，定制款假发让顾客“从头焕发魅力”；降厚度、改形状，定制款镜片在毫厘之间见真章；还有“AI中医”来面诊，用专属“体质便签”开出“一人一方”……今天上午，第二十届中华老字号（上海）博览会在上海展览中心拉开帷幕，老字号品牌不再局限于传统产品的微创新，而是立足“上海定制”城市IP，从标准化供给向个性化、场景化、高品质的定制服务迭代升级。
定制服务走进更多场景
着力挖掘大众定制消费新空间，本届展会首次设立上海定制专区，将定制延伸至出行、居家、城市服务、文创礼赠、公益礼盒等多元生活场景，集中展现上海老字号的定制研发实力。新民晚报记者在该展区看到，上海三联公司带来三副手工精雕定制眼镜，攻克了高度数美薄、异形镜片加工难题。上海服装集团展示为第27届上影节金爵奖评委打造的“大地”高级定制系列，香云纱、螺钿丝绸等非遗面料结合中西剪裁，让正装化作流动的东方艺术。上海表×一大文创多款联名腕表，则将红色文化浓缩于方寸表盘，还能在后盖刻上名字、纪念日等个性化信息。
“高度数美薄加工是今年主推的核心技术，在即将举行的世界技能大赛上，我们将展示一副1350度的高度数镜片，它做到了与普通镜片等厚，整体减薄超50%。”上海三联（集团）有限公司副总经理沙天兵介绍，通过"绘、割、贴三步加工法"，三联工匠能将镜片加工精度控制在毫厘之间，特殊光度、复杂轴位精准适配的同时，让高度近视人群告别“厚瓶底”困扰。
爱心形等各类异形镜片的出现，则满足了年轻消费者的个性化需求。“这里的S型波浪线条是不规则的，每一道起伏和转折，都要契合人体工学。”沙天兵说，三联自主研发的异形镜片加工工艺，填补了国内异形滑雪镜加工领域的技术空白。
永青假发把“理发店”搬到了展台，现场为顾客做起了造型。“不管是圆脸、鹅蛋脸，还是国字脸，都有合适的假发。”上海市劳动模范、永青假发制作技艺非遗传人马熙雯介绍，别看展台上摆着各种款式的假发，但要真正被顾客买回家，还需要不少定制工序。比方说根据顾客的头型进行二次修剪，也可以对颜色、发量进行调整。“前不久有一位澳大利亚客人来定制了一款长辫子假发，甚至还有顾客买回了一顶卷发，佩戴一段时间后想要变成直发，也能重新烫直。”
在百联集团的展位，即将迎来70岁生日的上海妇女用品商店则带来了一款定制香水。“这款‘淮海471’香水是我们为了庆生而定制的。”LADY淮海负责人介绍，商场请来了老员工、周边居民和消费者，和调香师讲述他们心目中的上海妇女用品商店，打造出了这款讲故事的香水。前调的胭脂气带来淮海路的繁华与时髦，淡淡的白玉兰香则是上海味道，中后调主打木质香，雪松、檀木体现悠久的历史沉淀。“从定制的香水、精油到扩香石，我们希望用气味来表达LADY淮海的故事。”
不仅有产品定制，还有服务定制。在开开集团的展区里，雷允上西区打造沉浸式健康定制消费体验新场景，依托AI体质检测仪，通过舌诊、脉诊、面诊、问诊四诊合一，精准辨识个人体质，为每一位体验者生成专属“体质便签”，并即时输出个性化调养、饮食、作息定制指导方案。展位负责人介绍，雷允上西区结合“清、通、调、补、固”核心养生思路与“醒、开、和”芳疗定制理念，根据不同人群身心状态差异化推送调养方案。现场同步开放“一参三味”试吃、定制茶饮试饮、草本闻香体验等互动项目，让市民直观感受一人一方、按需定制的新式中医养生服务。
传统与潮流双向奔赴
瞄准年轻消费群体多元诉求，本届博览会上，不少老字号跳出传统产品框架，推出一批贴合都市年轻人生活节奏的潮品，让百年老品牌焕发新潮活力。
第一医药把创新品牌氛子药局的标志性吧台搬至展会现场，观众可近距离观摩制作过程，品鉴人参美式、石斛美式两款草本咖啡特调。其中人参美式甄选优质人参入料，石斛美式采用铁皮石斛调配饮品，以新式饮品诠释 “药食同源” 的当代表达。两款特调均为现场手工制作，市民在咖啡香气之中感受传统草本与现代生活方式的跨界碰撞，沉浸式体会第一医药 “专业健康 + 生活美学” 的全新品牌理念上观新闻。
中华药业龙虎带来申龙活虎昼夜双款功能饮料，精准分时养护身心。日间活力款采用闪电元素包装，主打元气续航；夜间舒缓款搭配月亮标识，传递松弛解压的消费体验，适配年轻人昼夜不同状态下的饮用需求。
上药神象带来主打 “口袋人参，含着补” 的人参含片，专为快节奏都市人群打造零食化轻养生方案。产品添加15%人参粉，推出薄荷、柠檬两种口味，一改传统人参苦涩口感。创新含片剂型依托口腔黏膜吸收，每瓶装有60片，无须冲泡煎煮，年轻人通勤加班、备考、长途出行、运动间隙都可随时含服。
老庙带来9月16日全新亮相的古韵金作・双鱼织金系列，将多重传统非遗技艺融入黄金珠宝当代设计，包含织金、刺绣刻丝、玑镂鎏彩等复杂工艺。以形象款 “鱼满金” 所运用的丝织金工艺为例，该技艺对匠人功底要求严苛，工匠需要将黄金反复拉拔至0.05至0.08毫米，细度细于发丝，再参照织物经纬结构编织成立体金布。单件作品黄金投料可达8公斤，制作周期长达10‑15天；金线极易断裂，每一寸金布都考验匠人的手感与耐心，让古老江南织造技艺，在现代黄金载体之上重焕光彩。
创立于1897年的凤凰自行车携多款新品集中展出，产品覆盖专业竞速车架到城市休闲车款，兼顾竞速与休闲多元骑行需求。即将正式发售的二代公路车架是本次展会的核心展品，鸿翔车队、孔文申车队等专业队伍已经率先采用该车架参与赛事，在国内专业、业余赛事中屡获佳绩。对比一代产品，二代车架重点升级轻量化与气动性能，顶配版本整车重量可控制在7公斤以内；加宽前叉既提升气流效率、加快骑行速度，也兼容市面主流公路车胎，适配范围更广。大众款涂装定价8999元，车队同款涂装定价9999元，还可提供一对一私人定制服务。
与此同时，续航可达150公里的全碳软尾锂电助动车、致敬品牌130周年的2097复古系列同步登场。2097 系列以上海城市路名命名，其中 “新昌” 款复古造型适配城市休闲骑行在线股票平台，十分适合在武康路、安福路等梧桐街区漫游骑行，收获不少年轻消费者青睐。
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